Data/hora: 13/05/2024 20:19:38

Biblioteca(s): 	Embrapa Caprinos e Ovinos.	
Data corrente: 	20/02/2018	
Data da última atualização: 	20/02/2018	
Autoria: 	BARCELOS, L. S.; ROSSI, D. A.; GONZAGA, J. L. G. A. de; BARROS, J. J. C.; SILVA, V. A.	
Título: 	Avaliação microbiológica do leite pasteurizado tipo C comercializado em Uberlândia ? MG.	
Ano de publicação: 	1999	
Fonte/Imprenta: 	Revista do Instituto de Laticínios Cândido Tostes, Juiz de Fora, v. 54, n. 309, p. 115-120, 1999.	
Idioma: 	Português	
Notas: 	Edição dos Anais do 16o. Congresso Nacional de Laticínios, Juiz de Fora, agosto de 1999.	
Conteúdo: 	[	
Palavras-Chave: 	Microbiologia de aliemnto.	
Thesagro: 	Análise microbiológica; Leite pasteurizado; Produto derivado do leite.	
Thesaurus Nal: 	Brazil; Pasteurized milk.	
Categoria do assunto: 	Q Alimentos e Nutrição Humana	
Registro original: 	Embrapa Caprinos e Ovinos (CNPC)	
Exemplares: 	CNPC - (36403-1) - ADD - AP - PP -  -  -  - DIS